感動の「スフィア」体験と残念な夕食 Beijing Noodle No.9

 こんにちは！

今回のラスベガス滞在の大きな目的はSphere Experience（スフィア　エクスペリエンス）。

昨年秋にオープンしたばかりの複合アリーナ施設「Sphere」を見学すること。

巨大球体ですが、

なんとも可愛いらしい顔も見せます。

ホテルからスフィアまで徒歩で２０分くらい、結構歩きました。

入場してから「Sphere Experience」ショーが始まるまで施設内見学

３Dビデオに参加したり

グラスワインを注文

この機内で使われるようなプラスチックのグラスワインが＄２０（チップ別）、高い！

ショーのスタート

アメリカの大自然を堪能

地上だけでなく海中も

音響効果もあり、迫力あります。

写真撮ってましたが、ここで中止して、実際の映像を楽しむことに専念しました。

アメージング！！！

１時間くらいのショーでしたが、素晴らしい体験で、ラスベガスまで来る価値ありです。

この感動のエンターテインメントの後は食事

夕食はCaesars Palace内にある中国料理店

Beijing Noodle No. 9

3570 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109

ここでもグラスワイン　Sauvignon Blanc, Ferrari-Carano Fume Blanc, Sonoma County　＄１５

思ったよりも量があるワイン

注文料理

上海小籠湯包　＄１７.９９

表面が乾いていて、作り立てとは思えない小籠包、皮が厚くて、餡はイマイチ風味。

鮮蝦仁炒飯　＄２６.９９

海老と卵のみのチャーハンは普通の味。

香辣牛肉麺　＄２６.９９

ビーフしか入ってない麺で、ボリュームはあるけど、麺やスープはイマイチ。

ということで、値段の割には美味しくない、イマイチのチャイニーズでした。

実は最初The Cromwellホテル内にあるセレブシェフのイタリアンGiadaに行ったのだけど、混んでいて入れませんでした。

お腹空いていたので待てずに違う店を探してしまったことを後悔してます。

ラスベガスはこれにて終了、翌日の早朝便でサンフランシスコへ向かいました。

カリフォルニアグルメが続きます。

ラスベガス深夜到着！朝食＠illy Caffé

 こんにちは！

旅続きのWebley、今回の行き先はカリフォルニアの自宅ですが、その前に立ち寄るところあり。

クリーブランドから夜の直行便がある、カジノシティのラスベガス！

今回の宿泊先はラスベガスを象徴するホテルFlamingo Las Vegas（フラミンゴ　ラスベガス）、ここで日本からの友人と待ち合わせ。

眠らない街なので、深夜到着は全く問題なし。

名前通り、フラミンゴちゃんが生息してます、ピンクでエレガントです。

４月なのに夏日で泳いでいる人たくさん、ラスベガス👌

老舗（古い！）ホテルですが、リノベができてなくて、客室のバスルームがイマイチ、でもロケーションは最高に良し。

翌朝の朝食はVenetian Hotel内にあるilly Caffe（イリーカフェ、イッリカフェ）。

illy Caffé

3325 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109

カフェラテ

チーズとハムのクロワッサン

アボカドトースト

以上、いたって普通の朝食でした。

その後は、大好きなバッファローマシン

予定通りのロス😞まあいいです、このスロット好きだから。

この後はお楽しみエンターテインメント、そして夕食へ。

エリー湖産ウオールアイ＠プライベートクラブのフード＆ワイン⑤

 こんにちは！

ここ数ヶ月、家の前のストリートや裏庭に時々現れるのが、、、

ワイルドターキー

１羽ではなく、写真の中だけでも５羽います。家族でしょうか？

ターキーと言えば、サンクスギビングのメイン料理ローストターキー🦃

アメリカの伝統料理ですので、毎年食べてます（昨年は日本に滞在していたので食べてませんが）。

しかしながら、実際このようにお目にかかると、ターキーへの食欲が失せます、、、元々それ程好きじゃないこともありますが。

さて、ワイルド・ターキーが現れる（クリーブランド市内なんですけどね）田舎グルメです。

しばし利用している、エリー湖畔のマンション、プライベートクラブでの食事です。

館内古めかしいけど、オールドワールドで雰囲気良し。

まずはワイン　フランス産ソーヴィニョンブラン

チーズブレッド

ロブスタービスク　＄１０

いい風味

フライドカラマリ　＄１４

サクサク揚げ物にマリナラソース、ペッパーが口直し

メイン

エリー湖で獲れたウオールアイ　＄２５

ウオールアイは日本語ではビードロスズキ、淡白な味ですが、ソースはわりと濃厚。

グリルドポークチョップ　＄３７

ソースはアップルチャツネー、横にあるのはコロッケ。

ポークに合わせてピノ・ノワール

料理は相変わらずボリュームあります、やっぱ中西部料理はヘビーだわ。

デザートのフレッシュベイクドクッキー　＄１２

出来立てのクッキーは柔らかくて美味！

食後の散歩

４月肌寒い日でしたが、徐々に温かくなりつつあるクリーブランド

クラブメンバーなので、時々利用しますが、さすがに同じような料理に飽きてきますね。

雰囲気やサービスは素晴らしいですが、半年に１度利用が丁度良いかも。

今週はクリーブランドを離れてウエストへ、旅人Webleyです。

中西部風？ビーフ入りポキ Alley Cat Oyster Bar

 こんにちは！

クリーブランド食べ歩きログです。

カリフォルニア州ナパバレーで一番利用していたレストランと言えば、オイスターバー！

I love oysters、特に生牡蠣＋ワインが大好き🥰

どこに行ってもオイスターバーを探してしまうWebley、クリーブランドでも以前から目をつけていたオイスターバーがあります。

それはAlleyCat Oyster Bar（アリーキャット　オイスターバー）。

AlleyCat Oyster Bar

1056 Old River Road, Cleveland OH 44113

エリー湖畔でカヤホガ川を見渡せるロケーション、シーフードレストランとしては最適です。

この界隈はわりと最近開発された感じでしょうか、流行りの洒落たレストランやバーが並んでます。

メニュー

平日の３時から６時まではハッピーアワーで、メニューにはお得なフード＆ワイン。

まずはドリンク

左はスパークリングワイン　NV Prosecco, Valdo "Numero 1" Veneto, Italy　＄１０

右は本日スペシャルカクテル　＄８

プロセッコは気軽にいただけるスパークリングワインで、家でも常備してます。

前菜、コレしかない！

生牡蠣　Blue Point Oyster　ハッピーアワー価格　＄１５（一個＄２.５０）

アメリカ東部では人気のブルーポイントオイスター、期待通りの美味しさです。

殻剥ぎ、ミョネットソース、カクテル、ホースラディッシュ、全て合格点。

フィッシュタコス　これもハッピーアワー価格　＄１４（１個＄７）

トルティーヤの中身は塩たらのフライとキャベツのスロー、アボカドとアイオリソースがアクセント。

ハッピーアワーのお得なハウス白ワイン　　Vinho Verde　＄６

この界隈のグラスワインの量は寛大で、嬉しすぎる。

メイン

”The Al” ポキ　＄２８

２皿に分けてくれましたが、すごい量です。

中身はライス、マグロ、レアのビーフステーキ、蟹かま、海藻、イカサラダ、クリスピーオニオン、アボカド、ソースはスパイシーマヨネーズ。

ポキと言えば、まずはマグロを考えますが、マグロだけでなく、ビーフステーキ入りです。

このビーフが圧倒的に存在感あります！

ポキにビーフステーキを入れてしまう発想、さすが中西部です、ミートは重要！

正直カリフォルニアで食べていたハワイ風ポキが大好きなので、ちょっと違うかな？と思うところありますが、味は悪くなかったです。

でも、ちょっとボリュームありすぎですね。

もう一つのメイン

AlleyCat Mac & Cheese　マカロニチーズ　ロブスター入り　＄３２

こちらも２皿に分けてもらいましたが、すごいボリューム。

ロブスターは思ったよりも入ってますが、ベーコンや海老もたくさん入っていて、お得感満載です。

ポキを完食したら、こちらは食べ切れなくて持ち帰りましたが、翌日の夕食になりましたので、コスパ高いと言えます。

いや〜、カリフォルニアのオイスターバーとは少し違いますね（もちろんお店によっての違いもありますが）。

生牡蠣のプレゼンテーションは同じようですが、メイン料理のボリュームが違います。

コスパ高いのは中西部、これは大方の店で言えます。

カリフォルニア、特にサンフランシスコ・ベイエリアは食材原価、人件費、レント等、何でも高いので、仕方ないです。

でも、料理スタイルはやっぱりカリフォルニアの方が好きだな、と思う今日この頃です。